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山東標(biāo)準(zhǔn)餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)儀廠家、為了改變這一現(xiàn)狀，需要對(duì)餐飲企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管。傳統(tǒng)的監(jiān)測(cè)方法是人工監(jiān)測(cè)，管理者不定時(shí)走訪抽查，檢測(cè)餐飲企業(yè)是否依據(jù)規(guī)范進(jìn)行油煙處理，此種方法耗時(shí)長(zhǎng)，工作效率低，并不能做到很好監(jiān)管防治。為了增加工作效率，增強(qiáng)監(jiān)管力度，油煙自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)應(yīng)用由此而生。

餐飲業(yè)油煙監(jiān)測(cè)設(shè)計(jì)、油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)須滿足油煙在線監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集、處理、傳輸?shù)男枨?。油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)，由油煙監(jiān)測(cè)主機(jī)和油煙監(jiān)測(cè)探頭2部分組成。油煙監(jiān)測(cè)主機(jī)集成GPRS/4G無(wú)線通信模塊，采用實(shí)時(shí)在線、自動(dòng)上報(bào)的方式工作。油煙監(jiān)測(cè)主機(jī)帶有油煙監(jiān)測(cè)探頭專用接口，用于連接探頭。油煙監(jiān)測(cè)主機(jī)通過(guò)控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，讀取探頭采集到的原始信號(hào)，并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，進(jìn)而檢測(cè)油煙濃度值。

朔州餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)、一直以來(lái)，油煙擾民問(wèn)題都是市局工作的難點(diǎn)之一，群眾投訴多、反映也十分強(qiáng)烈。為解決這一難題，市局曾開(kāi)展過(guò)多次餐飲油煙治理專項(xiàng)整治行動(dòng)，但由于我市餐飲單位數(shù)量多且分散，監(jiān)察人員嚴(yán)重不足，整治行動(dòng)未達(dá)到預(yù)期的效果。

科技餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)儀系列、餐飲企業(yè)眾多，沒(méi)有油煙凈化設(shè)施或者因長(zhǎng)期而不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)數(shù)量眾多，據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料，中小型餐飲企業(yè)占國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的80%以上，而且絕大部分未安裝油煙凈化設(shè)施，僅使用集煙罩或排風(fēng)扇直接將油煙無(wú)組織大氣。小部分餐飲企業(yè)雖然設(shè)置了油煙凈化設(shè)施，但由于意識(shí)或不愿投入維修費(fèi)用，致使油煙凈化設(shè)施不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，同樣造成油煙直排的后果。

徐州餐飲企業(yè)油煙監(jiān)測(cè)、測(cè)量功能：可擴(kuò)展測(cè)量煙道系統(tǒng)工況參數(shù)（動(dòng)壓，靜壓，煙溫等）； 數(shù)據(jù)存儲(chǔ)：可存儲(chǔ)45000組數(shù)據(jù)，保存三個(gè)月的歷史數(shù)據(jù)； 無(wú)線傳輸：采用GPRS技術(shù)，數(shù)據(jù)自動(dòng)傳輸?shù)江h(huán)境監(jiān)測(cè)部門； 自動(dòng)：可以顯示油煙凈化裝置和風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)狀態(tài)，油煙標(biāo)排放自動(dòng)。

餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、油煙在線監(jiān)測(cè)終端使用智慧用電在線監(jiān)控裝置、油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備直接通過(guò)2G和油煙監(jiān)測(cè)平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)交互。平臺(tái)對(duì)油煙機(jī)運(yùn)行狀態(tài)、啟停狀態(tài)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)油煙機(jī)污染物凈化處理和排放情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)。從而實(shí)現(xiàn)對(duì)餐飲油煙污染物產(chǎn)生過(guò)程和排放過(guò)程的監(jiān)管。云平臺(tái)可自行架設(shè)服務(wù)器，需要具備固定IP地址的寬帶接入，或者租用云服務(wù)器（本地不需要固定IP寬帶，不需要性能服務(wù)器，只要可正常上網(wǎng)的商務(wù)電腦即可）