金葉儀器油煙在線遠程監測系統，依托物聯網無線通信技術，實現餐飲油煙排放遠距離在線監測，打破地域限制，管理人員無需到達現場，即可遠程掌握各餐飲點位油煙排放與凈化設施運行情況。系統由煙道前端監測傳感器、采集終端、無線傳輸模塊、遠程云平臺組成，在餐飲排煙管道布設監測設備，24 小時采集油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴，同步監測風機、油煙凈化器啟停工況，實時數據通過無線網絡上傳至云端服務器，實現遠程不間斷監測。

遠程云平臺支持電腦網頁、手機小程序遠程訪問，管理人員隨時隨地查看所有監測點位實時數據、歷史排放曲線，系統自動生成日報、月報，完整留存監測記錄，可作為環保核查依據。用戶可自定義預警閾值，一旦油煙排放超標、凈化設備停機、監測終端離線，系統會遠程觸發告警，短信與平臺消息同步推送，管理人員收到預警后可遠程核對數據，判斷是否需要現場核查，大幅減少現場巡檢頻次。

前端監測設備防護等級高，探頭采用防油污涂層設計，適應后廚高溫高油霧環境，安裝施工簡便，無需大幅改造煙道，對商戶營業影響小。系統通信鏈路穩定，支持 4G、NB-IoT 多種通信方式，網絡短暫中斷可本地緩存數據，恢復聯網自動續傳，保障數據完整性。系統支持對接上級環保監管平臺，實現數據遠程上報。餐飲經營者也可遠程查看自身油煙排放數據，及時安排凈化設備清洗維護。金葉儀器油煙在線遠程監測系統，實現油煙監管遠程化，提升跨區域、多點位油煙管控效率，高效處置油煙超標排放，減少油煙擾民問題。