金葉儀器油煙在線監測系統設備，由煙道監測終端、數據傳輸單元、云監管平臺三部分組成，是一套完整的餐飲油煙在線監測解決方案，不單是單臺監測儀器，而是軟硬件協同的整套監測系統。前端監測主機安裝在排煙管道，實時采集油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴，同時采集油煙凈化器、風機運行狀態，數據經加密傳輸上傳云平臺，實現數據統一匯總、存儲、分析。

系統設備支持多門店集中管理，監管單位在平臺上可批量查看轄區內所有餐飲點位實時數據、歷史曲線、超標報警記錄，自動生成日報、周報、月報，省去人工整理臺賬的工作。系統可設置多級權限，監管人員、餐飲商戶分別擁有不同查看權限，商戶端可查看自家油煙排放數據，及時掌握凈化設備運行狀態。監測終端具備防油污預處理模塊，適應廚房惡劣工況，保證監測數據準確可靠。

一旦出現油煙排放超標、凈化器停機等異常，系統平臺推送短信、平臺消息預警，快速鎖定問題門店。整套系統設備安裝調試一體化交付，運維簡單，支持遠程診斷，出現故障可線上初步排查。金葉儀器油煙在線監測系統設備實現餐飲油煙 “測、傳、存、管" 一體化，方便環保部門統籌區域餐飲污染源管理，督促餐飲企業常態化運維油煙凈化設施，有效管控餐飲油煙污染，提升城市大氣環境治理數字化水平。